16:40 

Пока в духовке стоит пирог.. =)

Мария Брянцева
"Не зря я в сердце солнце ношу"
Теперь речь пойдёт о второй прочитанной книге Джейми,где он путешествует по шести странам.

Из неё я выписала 49 рецептов и приготовила уже почти четыре (курица для тажина лежит в маринаде). =)
Это были пюре из нута,Тарт Татен и мороженое с черносливом и арманьяком (Влад не любит чернослив,но я решила рискнуть и он подумал,что это шоколад,хихи).
Сегодня у нас на столе будет кухня Марокко!
Наверное,большинство рецептов мне приглянулось именно марокканских! Так всё вкусно,сочно! Лепёшки-питы со всевозможными начинками, кус-кус,креветки,оливки,солёные лимоны!.. вон они,красуются на обложке..
Вот скоро привезут мне баночку и я буду делать домашние солнышки..
В этой книге только два рецепта с вином. И оно нужно,чтоб размягчать волокна мяса и,конечно,чтоб придавать потрясающий аромат!
Марокканских десерта в книге тоже два..Сладкий кус-кус и завитушка-пирог с финиковым соусом =) Видимо,его целиком поглотила сытная кухня,или марокканцы не много едят их,потому что пьют сладкий мятный чай.. =)

@темы: "Джейми Оливер", "Марокко", "кухня"

URL
   

KitchenHedgehog

главная